Ernährungsberatung
Liebe Patientinnen und Patienten, mein Name ist Corinne Buffon Honegger. Ich bin diplomierte Ernährungsberaterin, Diabetesassistentin DDG, Hypnose- und Wingwave-Coach sowie NLP Practitioner und stehe ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Beruflicher Werdegang
Bevor ich die Schule für Ernährungsberatung am Universtitätspital Zürich (heute Berner Fachhochschule für Ernährung und Diätektik) absolviert habe, arbeitete ich einige Jahre als Koch und Diätköchin. Dies gibt mir eine gute Grundlage um mit meinen Klienten in praktischen Bereichen wie Einkaufsplanung, Kochen, Organisation zu unterstützen.
Meine Beratungsschwerpunkte liegen seit einigen Jahren im Bereich Adipositas konservativ und bariatrische Chirurgie (Magenbypass und Schlauchmagen), Diabetes meliltius, Gestationsdiabetes und Herz-Kreislauferkrankungen..
Besonders am Herzen liegt mir die Unterstützung von Menschen mit Gewichtsproblemen. Mein Interesse an den psycholgischen Hintergründen ist gross. Daher habe ich mich auch in diesem Bereich regelmässig weitergebildet.
Vorbereitung Ernährungsberatung
Wenn Sie mögen, dürfen Sie sich auf das Erstgespräch vorbereiten, indem Sie für die Ernährungsberatung ein Ernährungsprotokoll mitbringen. Dies ist sehr hilfreich damit ich bereits in der ersten Stunde ihre Gewohnheiten kennenlerne und diese dann im Gespräch miteinbeziehen kann.
Um ein möglichst genaues und realistisches Bild zu bekommen, ist es sehr wichtig, dass ALLES was gegessen und getrunken wird notiert wird und auch möglichst die genauen Mengen dem Protokoll zu entnehmen sind. Wenn sie gerne elektronisch arbeiten, besteht die Möglichkeit ein Protokoll bei http://fddb.info/auszufüllen. Auch wenn es elektronisch gemacht wird ist es genau so wichtig, das keine Angaben verloren gehen. Hilfreich ist es, wenn alles unmittelbar nach Konsum von den Mahlzeiten, Zwischenmahlzeiten und Snacks eingeschrieben bzw. eingetragen wird.
Ebenfalls ist es sehr effizient, wenn sie sich vor der Hypnose schon einige Gedanken gemacht haben und sich mit ihrem Thema auseinandergesetzt haben. Auch dies ist ein Angebot und kein Muss.
Angebot Ernährungsberatung
- Stofwechselkrankheiten (u.a. Diabetes mellitus)
- Adipositas ( BMI über 30)
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Krankheiten des Verdauungssystems
- Nierenerkrankungen
Alternative Angebote
HYPNOSEcoaching
Mit Hilfe der Hypnose haben wir die Möglichkeit, uns Zugang zu unserem Unterbewusstsein zu verschaffen. Dies ermöglicht, Blockaden zu lösen und somit unerwünschte Verhaltensweisen zu verändern.
Hypnosecoaching wird als unterstützende Behandlung in der Ernährungsberatung eingesetzt. Sie ist eine sinnvolle und effektive Ergänzung zur schulmedizinischen Therapie. Aber auch als alleinige Massnahme kann Hypnose angewendet werden. Wer sich für ein Hypnosecoaching entscheidet, sollte gewisse Voraussetzungen mitbringen. Sehr wichtig ist die eigene Motivation. Hypnose ist kein passiver Zustand, in welchem Probleme «weggezaubert» werden. Die aktive Mitarbeit ihrerseits ist ausschlaggebend zum Erreichen des festgelegten Zieles.
Hypnose eignet sich zum Beispiel bei:
- Heisshunger / Essattacken
- starken Süssgelüsten
- Gewichtsstillstand
- fehlendem Durchhaltevermögen
- fehlendem Sättigungsgefühl
Eine Hypnose kann auch für diverse weitere Themen auf Anfrage angewendet werden. Für die erste Hypnosesitzung reservieren wir jeweils eine Stunde, damit wir genügend Zeit für ein ausführliches Gespräch haben. Hier geht es darum, die Problematik möglichst detailliert zu erfassen. Des Weiteren werden Sie darüber aufgeklärt, wie Hypnose funktioniert.
Kosten
Die Ernährungsberatungen können mit ärztlicher Verordnung über die die Krankenkasse in der Grundversicherung abgerechnet werden.
Die Beratungen dauern zwischen 20-45 Minuten
Versäumte bzw. unentschuldigte Termine müssen wir Ihnen leider zu den obengenannten Tarifen verrechnen.
Die Sitzungen für Hypnose und wingwave werden NICHT von der Krankenkasse übernommen und fallen unter Selbstzahlerleistungen
Versäumte bzw. unentschuldigte Termine müssen wir Ihnen leider mit den oben genannten Beiträgen in Rechnung stellen